STEP1、第一种,带皮煮得鸡蛋,带皮拿到办公室。好处:一次可以煮几个;去办公室用开水烫烫就热啦。弊端:带的过程中容易被我压烂…
STEP2、水包蛋。好处:不用扒皮弊端:一次整一个,早上热起来不太方便。用硅胶模具试试能不能定型,结果是并不能和模具一个形状…而是只留下与蛋黄连接最紧密的蛋白部分,其他部分不成形,直接就飞了……
STEP3、拿出来倒是挺可爱的。模具和水一起煮,水开下鸡蛋,这个煮了十分多钟,毕竟隔着模具温度传的慢。里面的状态还未知。
STEP4、直接扔到酸奶上面,哈哈我懒撒盐,撒胡椒。(鸡蛋下面那层粉粉是我的蛋白粉哈)