热菜家常菜
咸菜焖肉圆
冬天最爱吃的菜，没有之一！厨房小白也能上手！
配料表：
- 咸菜 （200克）
- 猪肉沫 （300克）
- 蒜头 （半个）
- 白糖 （1勺）
详细做法：
STEP1、肉丸子调味后，热油炸至表面金黄
STEP2、另起锅，放色拉油烧热后，加入一个干辣椒提香
STEP3、咸菜洗净，剁成沫
STEP4、倒入油中大火翻炒
STEP5、加入一勺白糖提鲜
STEP6、倒入炸好的肉圆
STEP7、加水，没过咸菜，大火
STEP8、大火焖10分钟
STEP9、起锅！特别下饭！
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