配料表:
详细做法:
STEP1、鸡胗洗净切成薄片,烧点水汆烫一下备用
STEP2、捞出泡菜冲洗一下(自己在家腌的)
STEP3、泡菜分别改刀备用
STEP4、锅里多放些油烧热,下泡菜炒一下,在放入焯过水的鸡胗翻炒,加入酱油,盐,料酒,糖,翻炒一下出锅
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