STEP1、蘑菇切碎（香菇或口蘑），与猪肉馅、鸡蛋、蚝油、黑胡椒拌匀

STEP2、生菜（包菜/白菜都可以）烫一分钟变软后，包两勺肉卷起来。可以在卷肉前先铺一小片芝士、再放肉卷起。

STEP3、包好后口朝下放入蒸锅，蒸15分钟。

STEP4、出锅摆盘。蒸出的汤汁一起倒出来就好。

STEP5、加芝士的话最好先铺芝士再卷肉哦不然芝士容易漏出来