STEP1、锅里放油炒个糖色

STEP2、炒成这个颜色，我就转到珐琅锅

STEP3、然后就是葱，桂皮，八角，一大罐啤酒灌进去，加了生抽。鸭子起锅前20分钟，加入黑木耳。