STEP1、称好面粉加入酵母，淋入水筷子搅拌成团揉成光滑面团发酵

STEP2、发酵过来准备食材，蔬菜切碎备用，肉搅碎加姜水（块姜加适量水达成姜水过滤渣)少量多次加入肉泥里做搅拌，再加入个蛋白两勺淀粉A搅拌，搅拌。加入适量香油同时放入蔬菜，因为这也是给孩子吃的，所以没放调味，大人自行另加味道

STEP3、擀皮包包子（由于反复洗手实在占用时间多，简省几个图片）

STEP4、这个准备做水煎包的就是码好，开火倒入适量油，淀粉B加水注入（约到包子一半位置）中火盖盖子，越8分钟反面

STEP5、火有点大，成了这样，淀粉少了。做的小伙伴再来一勺应该就刚好了

STEP6、蒸的直接凉水上锅中火13分钟。闷1分钟。

STEP7、皮薄肉厚汁多，非常香，洋葱的口感有点甜甜的。喜欢吃辣椒的可以跟我一样加塞，也非常好吃。