热菜家常菜
懒人版板栗鸡
鸡肉要提前腌制一下比较入味，加玉米淀粉腌制，肉质比较嫩
配料表：
- 鸡肉 （半只）
- 板栗 （350克）
- 葱 （5根）
- 姜 （十几片）
- 酱油 （4勺）
- 耗油 （2勺）
- 糖 （少许）
- 胡椒粉 （少许）
- 淀粉 （1勺）
- 盐 （少许）
- 食用油 （少许）
详细做法：
STEP1、先调酱汁：耗油2勺，酱油4勺，糖、盐少许
STEP2、鸡肉洗净，用姜丝、少量胡椒粉和玉米淀粉腌制，加入调好的酱汁一起腌制15分钟
STEP3、电饭锅内胆抹少许食用油，再将切好的姜片和葱段铺在锅内，倒入腌制好的鸡肉；板栗用开水烫一下去皮，再一起倒入
STEP4、可以加点蒜米和葱段在上面更入味
STEP5、启动柴火饭按键，可以煲得更入味
STEP6、中途翻一下板栗鸡更入味
STEP7、电饭锅指示灯显示保温就可以出锅装盘了
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