配料表:
详细做法:
STEP1、琵琶腿一侧用剪刀划开,然后把肉都翻下去,用料酒、黑胡椒粉、盐腌两个小时以上
STEP2、鸡胸肉剁成泥
STEP3、洋葱和姜切成沫,放到鸡胸泥中,再拌入生抽、一枚鸡蛋、淀粉抓匀,粘稠度如肉酱
STEP4、再白水煮熟一个鸡蛋,剥皮备用
STEP5、烤盘铺锡纸,然培根从左到右排队码放(这张照片竖过来了)
STEP6、然后放两片芝士
STEP7、抹一层鸡胸肉泥酱
STEP8、如图码上鸡腿和鸡蛋,两个鸡腿中间夹鸡蛋,一定夹严实一些(我这回就没有夹的很严实)
STEP9、然后再抹一层鸡胸肉泥酱
STEP10、再盖上两片芝士片
STEP11、用培根包裹住鸡腿芝士,上面的培根往下盖,下面的培根往上盖
STEP12、一片一片的全部折好盖好,包裹严实
STEP13、翻个身,培根接口朝下
STEP14、放入预热烤箱中层上下火200烤30分钟
STEP15、取出刷些烧烤酱,再撒些白芝麻
STEP16、一切两半开啃