STEP1、香菇洗净，去蒂。可以用你干净的小手揪掉蒂。

STEP2、五花肉切碎，可以留一些肥肉，后面烤的时候会有油。用生抽，料酒和少许盐腌制一下。

STEP3、香葱切碎备用

STEP4、烤箱，上下火200C预热5分钟。烤盘上锡纸，刷上一层薄薄的油。每个香菇都涂上油，再将腌制好的肉塞进香菇里。烤箱，烤8-10分钟。

STEP5、出锅，撒上孜然粉。香葱。完美。