配料表:
详细做法:
STEP1、泰式黄咖喱酱100g
STEP2、原味酸奶140g
STEP3、童子鸡1只,洗净后斩切成块。
STEP4、胡萝卜1条切滚刀块,马铃薯1个切块,豇豆4条切段。
STEP5、小葱切段,姜切片,紫皮洋葱切丝。
STEP6、将黄咖喱酱中的油倒入煮锅中。
STEP7、放入姜片,葱段和洋葱丝。
STEP8、炒出香味。
STEP9、加入清水300ml。
STEP10、煮滚后加入黄咖喱酱和原味酸奶。
STEP11、再次煮滚后放入切好的鸡块。
STEP12、放入胡萝卜块。
STEP13、放入马铃薯块一起煮15分钟。
STEP14、时间到后加人豇豆再煮5分钟。
STEP15、煮好后试试味道,如不够咸可以放一些盐调味。
STEP16、成品。