配料表：
详细做法：
STEP1、把童子鸡的鸡屁股剪掉，从那里去除内脏，洗干净。
STEP2、盐，糖，生抽，料酒腌鸡。冰箱里放上一天入味。
STEP3、糯米提前3小时浸泡，红枣香菇泡发切丁，拌入浸泡后的糯米，并加盐，生抽调味。
STEP4、糯米塞进鸡肚子，用线封口。
STEP5、放入高压锅，蒸40分钟。鲜美酥烂的糯米鸡就好了。
STEP6、开张开膛后的照片
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