热菜家常菜
姜汁盐焗鸡
喜欢多汁拌饭的可以在加水时候多放一点点，这样鸡肉会更加嫩，但是就偏向成清蒸童子鸡了，反正怎样都会是鲜嫩多汁，超级好吃的哈!
配料表：
- 童子鸡 （整只）
- 盐 （若干）
- 生姜 （一块）
详细做法：
STEP1、童子鸡整只洗净，抹上盐，喜欢鲜香味可适量多点，内外均需涂抹到。
STEP2、姜切片放入鸡身可去腥，挤出若干姜汁在鸡皮表面出锅时更加金黄。
STEP3、将完成步骤的整鸡放入电饭煲，开始煮饭按钮。
STEP4、等电饭煲跳至保温后开盖加入小碗一碗水，继续煮饭按钮一轮。（每款电饭煲受热情况不同，是否翻面和继续一轮试观察情况而定）
STEP5、等再跳至保温后开锅把鸡肉不规则撕开与锅内鸡汁拌匀，撒入小葱即可出锅。
