配料表:
详细做法:
STEP1、将西蓝花和胡萝卜切块,放入破壁机中,加蛋黄(一岁半以上宝宝可以加全蛋)打成酱汁。
STEP2、鸡脯肉洗净切块,放入破壁机中,加适量柠檬水(去腥,打成糊状。
STEP3、将鸡肉酱倒入蔬菜汁中搅拌均匀。
STEP4、加入面粉,边加边搅拌,防止结块。
STEP5、加入面粉的量根据蔬菜汁的稀稠决定,不能太稀,完成搅拌。
STEP6、将混合酱汁倒入裱花袋中,挤入模具,挤入前需要在模具中刷少许油,方便后面脱模。
STEP7、放入锅中蒸30分钟。
STEP8、出锅脱模完成,香喷喷的宝宝鸡肉肠就做好了