STEP1、鸡心剖开洗干净，用盐和料酒腌制后，用竹串串好，放在烤盘里，下面放水

STEP2、撒上孜然粉和细盐

STEP3、用的这2款

STEP4、一共烤12分钟，途中翻个身，再撒一点胡椒粉和盐。就好啦。多汁鲜美。喜欢辣的，可以加辣椒粉烤。