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热菜家常菜

青椒鸡腿肉

鸡腿肉可以切大块些,容易炒碎。

配料表:

  • 鸡腿 (3只)
  • 青椒 (4个)
  • 淀粉 (1勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 姜 (3片)
  • 蒜 (2瓣)
  • 糖 (适量)
  • 生抽 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 料酒 (适量)

详细做法:

STEP1、鸡腿肉解冻切成小块,放入老抽,生抽,盐,淀粉,味精,鸡精,料酒。充分按摩后静置20分钟左右

青椒鸡腿肉

STEP2、葱姜蒜切好

青椒鸡腿肉

STEP3、锅内放入油加热后,放入葱姜蒜炒香

青椒鸡腿肉

STEP4、放入腌制好的鸡腿肉,翻炒均匀。

青椒鸡腿肉

STEP5、放入青椒炒一会儿

青椒鸡腿肉

STEP6、炒好装盘就ok啦

青椒鸡腿肉


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