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热菜家常菜

麻辣鸡爪

配料表:

  • 鸡爪 (5只)
  • 老抽 (2勺)
  • 料酒 (2勺)
  • 花椒 (粒)
  • 糖 (4块)
  • 桂皮 (一点)
  • 干辣椒 (一把)
  • 杭椒 (4个)
  • 蒜 (4瓣)

详细做法:

STEP1、修剪指甲后焯水

麻辣鸡爪

STEP2、锅中烧热油放蒜还有万能老干妈

麻辣鸡爪

STEP3、放鸡爪一起翻炒均匀

麻辣鸡爪

STEP4、加入开水和料酒酱油盐干辣椒花椒大料麻椒

麻辣鸡爪

STEP5、煮35发分钟左右加入杭椒冰糖鸡精翻炒收汁就可以出锅啦

麻辣鸡爪

STEP6、很麻辣、我比较喜欢吃辣,鸡爪不算太烂、我也喜欢吃烂一点的、可以在多煮一会哦

麻辣鸡爪

STEP7、真香、哈哈哈哈)o

麻辣鸡爪


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