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热菜家常菜

家常可乐鸡翅

配料表:

  • 可乐 (1瓶)
  • 老抽 (1勺)
  • 盐 (10克(试味,调整))
  • 鸡翅10 (个)
  • 姜 (3片)
  • 葱 (1根)
  • 料酒 (半勺)

详细做法:

STEP1、姜蒜去皮,拍碎切片

家常可乐鸡翅

STEP2鸡翅打花刀,下锅放油两面煎黄色

家常可乐鸡翅

STEP3、倒入可乐200毫升,加水。放老抽,放盐5颗。放入葱段

家常可乐鸡翅

STEP4、收汁,试味。不够盐就加,咸甜味

家常可乐鸡翅

STEP5、收汁装盘,尽可能收干一些,颜色好看,入味。可放些葱花和香菜芝麻这些装饰

家常可乐鸡翅

STEP6、开吃!!!

家常可乐鸡翅


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