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热菜家常菜

辣子鸡胸

2022-03-19 10:41:07

不喜欢辣的,可以把辣椒换成其他的菜这道菜我加了黄金豆,不喜欢的可以不加鸡胸土豆炸的时候要大火炸上色炒干,不要有汤最好吃!

配料表:

  • 青辣椒 (10个)
  • 鸡胸肉 (1块)
  • 红辣椒 (1个)
  • 小米椒 (8个)
  • 姜 (5片)
  • 蒜 (2瓣)
  • 盐 (6克)
  • 糖 (3克)
  • 生抽 (2勺)
  • 耗油 (2勺)
  • 鸡精 (1勺)
  • 白芝麻 (3克)
  • 土豆 (1个)

详细做法:

STEP1鸡胸土豆切粒,热油炸至金黄上色

辣子鸡胸

STEP2、炸成这样备用

辣子鸡胸

STEP3、所有辣椒切圈,蒜切片,姜切丝

辣子鸡胸

STEP4、把辣椒,姜蒜爆炒煸香

辣子鸡胸

STEP5、加入鸡胸土豆炒均匀

辣子鸡胸

STEP6、加入盐,生抽,耗油,鸡精,白芝麻翻炒均匀即可

辣子鸡胸

STEP7、出锅全部吃光光,超级下饭的一道菜!!

辣子鸡胸


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