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热菜家常菜

咖喱鸡肉

配料表:

  • 鸡腿 (1只)
  • 洋葱 (1个)
  • 土豆 (1.5个)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 料酒 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 咖喱 (2块)
  • 葱 (1根)
  • 姜片 (3片)

详细做法:

STEP1、鸡腿去骨

咖喱鸡肉

STEP2、土豆胡萝卜洋葱切块

咖喱鸡肉

STEP3、鸡腿骨煮高汤我煮了四十分钟

咖喱鸡肉

STEP4、鸡腿肉切块加料酒盐腌制四十分钟

咖喱鸡肉

STEP5、葱切段姜切片锅中导游姜片炒香再加葱段

咖喱鸡肉

STEP6、把腌好的鸡肉倒入锅中炒熟盛出放入砂锅

咖喱鸡肉

STEP7、锅中再倒油放入洋葱炒香然后放土豆块胡萝卜块稍微炒炒倒入砂锅

咖喱鸡肉

STEP8、把熬好的高汤放入砂锅加入咖喱

咖喱鸡肉

STEP9、把汤熬干就可以出锅啦留一点点汤会更好哦

咖喱鸡肉


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