配料表:
详细做法:
STEP1、第一步是用清水浸泡一个小时,中间换一次水,泡去血水,然后把水烧开,这里我都是煮两次。煮完用清水冲洗。
STEP2、清洗整理,将外面的膜撕掉,中间有经络也扯了
STEP3、整理完是这样的,我觉得撕碎比较好烤干
STEP4、烤箱100度,上下管加热,20分钟,这个时候还是有水分的
STEP5、先用研磨机(我用的料理机研磨刀头)打一遍,这个时候打出来有点泥巴样子
STEP6、用勺子抹散开,继续烤
STEP7、烤到又有点干
STEP8、继续研磨,继续烤干,这个步骤重复几次
STEP9、过筛,会有,重新,过筛
STEP10、大概就是这个程度,我最后还放烤箱烘干了下
STEP11、装盒,这么一点点可以吃很久的,一周两三次就可以了,加到米糊里面。