网红无骨酸辣鸡爪
蒜一定要多放!!!
配料表:
- 姜 (10片)
- 盐 (适量)
- 醋 (2大勺)
- 柠檬 (1个)
- 鸡爪 (1kg)
- 糖 (3大勺)
- 味极鲜酱油 (3大勺)
- 香菜 (1根)
- 小米辣 (10根)
- 蒜蓉辣酱 (3大勺)
- 蒜 (一整个)
详细做法:
STEP1、鸡爪冷水下锅放点姜片和料酒煮15分钟

STEP2、捞出过凉水

STEP3、放入冰箱冷藏一个小时

STEP4、姜和蒜切片,小米辣切碎

STEP5、之后就是漫长的剔骨过程

STEP6、把材料都放进碗里一起豁落匀

STEP7、美味的网红无骨鸡爪就完成了!

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