配料表:
详细做法:
STEP1、取鸡胸肉4块,洗净。
STEP2、对半剖开,不要切断,之后要包料进去。
STEP3、取适量料酒、生抽、盐、黑胡椒,腌制5分钟。我买的芝士本身比较咸,腌的时候就不要太咸了。
STEP4、芝士片对半切,切成4份。
STEP5、应该用大片的海苔,超市没找到,就买了小的代替。对半切,切成4份。
STEP6、用海苔把芝士片卷起。这边海苔片太小了卷不起来,就两面包芝士片了。
STEP7、将卷好的海苔芝士夹进鸡胸肉里。鸡胸肉合合好。
STEP8、卷好后两面粘上适量面包糠,根据个人喜好而定。
STEP9、锅中倒入适量油,热一会油,放入鸡胸肉,小火慢慢两面煎熟。
STEP10、煎好就摆盘啦,为了好看撒上点面包糠和黑胡椒。完成。