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减脂餐粉蒸鸡胸肉

2022-03-19 10:41:07

蒸肉粉不要放咸了,我的刚开始没味道,手抖放多了盐,有点咸啦,下稀饭还是不错。

配料表:

  • 鸡胸肉 (1块)
  • 南瓜 (400克)
  • 杏鲍菇 (1个)

详细做法:

STEP1鸡胸肉切片或切条,加入料酒黑胡椒生姜腌制去腥。(不要放多了,味道会不好)

减脂餐粉蒸鸡胸肉

STEP2、蒸格上面放蒸笼布,南瓜切小坨垫底,杏鲍菇切成你喜欢的形状铺在南瓜上。(南瓜会出水所以我选择了底部镂空的,也可以用盘子或碗)

减脂餐粉蒸鸡胸肉

STEP3、蒸肉粉倒在碗里,加一点老抽鸡精拌匀(老抽主要上色好看,尝一下蒸肉粉味道够不够,不够可加适量食盐)腌制好的鸡肉均匀裹上蒸肉粉,放在杏鲍菇上。

减脂餐粉蒸鸡胸肉

STEP4、放入蒸锅大火水开蒸30分钟左右

减脂餐粉蒸鸡胸肉

STEP5、出锅撒上葱花,香的流口水。

减脂餐粉蒸鸡胸肉


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