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热菜家常菜

烤里脊肉串--

配料表:

  • 里脊肉 (250克)
  • 烤肉酱 (100克)
  • 竹签 (10根(15厘米长))

详细做法:

STEP1、准备好材料:烤肉一定要选择嫩一点的肉,这样烤出来的不柴,口感好

烤里脊肉串--

STEP2、把里脊肉切条,再切成2cm大的方块,再与烤肉酱混合均匀,用手再把肉按摩一下,使肉吸收的更好些。

烤里脊肉串--

STEP3、肉腌制的同时,竹签泡水里,以免烘烤的时候竹签焦了

烤里脊肉串--

STEP4、腌制30分钟以上就可以把肉肉串成串啦

烤里脊肉串--

STEP5、250克的肉差不多可以串10串,够俩人吃了。

烤里脊肉串--

STEP6、烤盘里铺上烘焙油纸,放入预热好的烤箱内,上火200度,下火220度烤17分钟左右。

烤里脊肉串--

STEP7、出炉趁热撒上白芝麻。哇好吃哭了,自己做真材实料,肉质放心,还更划算,10串大约只花了12块钱。

烤里脊肉串--


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