配料表：
详细做法：
STEP1、准备辅料
STEP2、羊肚菌10个，去掉脚洗干净，把肉沫，红萝卜沫，葱，鸡蛋打散搅
STEP3、辅材打散
STEP4、把搅拌好的料灌入羊肚菌，米粉泡好铺盆里灌好的羊肚菌铺在粉丝上面
STEP5、蒸10分钟起锅，羊肚菌拿起来切小段后再放回盘子里，准备酱汁(盐，酱油，淀粉调成汁淋上)撒上葱花烧点热油
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