配料表：
详细做法：
STEP1、瘦肉（梅头肉）切片
STEP2、冷水入锅，飞水
STEP3、飞好水的肉，用温水洗净；放入另一个清水锅，加姜片、桂圆、花旗参须
STEP4、盖上盖子，中火十分钟，慢火二十五分钟，应该成了。也可以稍微延长时间…
STEP5、另外一锅做了红枣桂圆枸杞…
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