热菜家常菜
肉末粉丝-蚂蚁上树
挺简单的一道菜，但是炒出来要味美颜色好看，就需要自己在调味料上多斟酌一下了，老抽是用来上色的，生抽用来调味，如果颜色太淡就加点老抽。
配料表：
- 猪里脊 （适量）
- 龙口粉丝 （1.5把）
- 葱 （适量）
- 姜 （适量）
- 老抽 （3/4勺）
- 生抽 （1.5勺）
- 盐 （适量）
- 糖 （适量）
- 水 （适量）
- 料酒 （适量）
详细做法：
STEP1、粉丝提前用开水泡软，然后适当剪一下，否则太长啦，夹起来不方便；猪里脊剁成肉末；葱姜各自处理好。
STEP2、锅里放入油，放入生姜煸炒一下后加入猪肉末，然后加入料酒去腥。翻炒。
STEP3、加入生抽，老抽，糖，盐，调味。翻炒，锅子干的话加点水，避免烧焦。
STEP4、倒入粉丝，翻炒上色。
STEP5、撒入葱花，出锅。
STEP6、开吃
家常菜做法
- 102/20【家常菜做法大全】芋头粥的吃法与做法7种家常菜
- 203/19无油酸奶蛋糕
- 305/28家常菜做法，烧辣椒的家常做法，家常菜做法4种
- 403/19金银馒头片
- 503/19自制枣糕
- 611/19美食菜谱：蒸鲈鱼的做法大全40个