STEP1、五花肉洗净切块，姜切片，葱切粒。高压锅倒入油，姜爆香，再放入五花肉炒至微黄

STEP2、洋葱切块。

STEP3、洋葱倒入锅炒均匀

STEP4、放入鸡粉，盐，糖炒几下

STEP5、同时准备好生抽倒入锅中

STEP6、2碗半水倒入锅中焖至汤汁浓稠，五花肉熟透可轻松穿透即可（大约焖一个钟左右）

STEP7、大概如此，洋葱焖至融化，五花肉入口即溶！

STEP8、撒上葱花

STEP9、上碟！