热菜家常菜
白宗元五花肉
配料表：
- 五花肉 （600克）
- 卷心菜 （四分之一）
- 香葱 （比卷心菜多一倍）
- 蒜 （看个人喜好）
- 韩式辣椒酱 （2勺）
- 砂糖 （1勺）
- 香油 （1勺）
- 酱油 （半杯）
- 料酒 （半杯）
- 清水 （半杯）
详细做法：
STEP1、醋辣酱：辣酱2勺砂糖1勺食醋4勺辣椒粉2勺适量水
STEP2、香葱拌菜：卷心菜和香葱切丝醋辣酱香油
STEP3、酱料：半杯料酒半杯酱油半杯水
STEP4、锅中放入薄片五花肉蒜酱料。肉变色后香葱拌菜
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