配料表:
详细做法:
STEP1、准备好上等的里脊肉(自己吃得好点)
STEP2、料理机高档打碎、肉泥要细腻、可以多搅打搅打
STEP3、放入料理盆备用
STEP4、准备:蚝油、料酒、酱油、老抽、胡椒粉、盐、糖
STEP5、除了蜂蜜、全部调料加入
STEP6、搅匀
STEP7、铺开在油纸上、再盖上一层油纸(注意油纸的大小、别太小了)
STEP8、擀平(厚薄根据自己喜爱决定、个人喜欢厚一点)再撒上芝麻、轻压
STEP9、准备蜂蜜水:矿泉水-蜂蜜、一比一的样子、搅匀后、备用
STEP10、箱上火180度;先20分钟、拿出来表面刷蜂蜜水、继续5分钟;再拿出来反面刷蜂蜜水、继续5分钟;如果想要色泽更加好看诱人、可重复以上动作2遍、度150度,否则容易糊。
STEP11、啧啧啧
STEP12、出炉剪成自己喜欢的样子