热菜家常菜
简易烤五花肉
五花肉不能切太厚，大概1cm就可以了，切太厚了不容易入味，也不容易烤熟
配料表：
- 蜂蜜 （2勺）
- 五花肉 （半斤）
- 蒜头（切碎） （一个）
- 蚝油 （1勺）
- 生抽 （1勺）
- 胡椒粉 （2勺）
- 孜然粉 （1勺）
- 葱切小段 （适量）
- 料酒 （半勺）
详细做法：
STEP1、五花肉切薄片，晾干水分
STEP2、所有调料混合在一起，搅拌均匀，然后放五花肉腌制，放冰箱腌制两小时入味（腌制的调料忘记拍照了）
STEP3、腌制好的五花肉把表面的蒜粒，葱段拿掉（蒜粒，葱一定要不能留在肉表面，不然烤的时候会变黑黑的）
STEP4、烤箱开上下火190度预热十分钟，然后把五花肉放在里面，烤到五花肉有点焦黄就可以了
STEP5、这是成品，喜欢焦一点的可以烤久一些
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