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热菜家常菜

牛肉玉米饼

2022-03-19 10:41:07

蛋清不要放太多比如容易不成型,肉不是很多建议剁碎,绞肉机绞碎的肉不香!

配料表:

  • 牛肉 (15克)
  • 盐 (2克)
  • 玉米粒 (15粒)
  • 蛋清 (一勺)
  • 淀粉 (一勺)
  • 五香粉 (2克)
  • 葱姜水 (一小勺)

详细做法:

STEP1、鲜玉米剥下去皮

牛肉玉米饼

STEP2、根据宝宝咀嚼能力切碎

牛肉玉米饼

STEP3、牛肉切泥

牛肉玉米饼

STEP4、葱姜泡热水备用

牛肉玉米饼

STEP5、搅拌均匀,放入不粘锅烤至两面金黄,出锅,肉香四溢,还有点玉米的淡淡甜味,我闺女不爱吃牛肉,但也一口气吃了两个。


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