热菜家常菜
火腿西多士
1、喜欢香甜口味的可以将火腿及芝士换成奶油，花生酱等。 2、蛋液不必沾太多，表面浸湿即可。 3、入平底锅煎的时候用中小火，火大很容易煎过。
配料表：
- 吐司面包 （4片）
- 火腿 （4片）
- 芝士 （2片）
- 鸡蛋 （2个）
- 色拉油 （适量）
详细做法：
STEP1、准备好所有材料
STEP2、将鸡蛋打入盘中一个方向打均匀
STEP3、将吐司的四边切掉
STEP4、火腿与芝士去掉边角，切成如图形状
STEP5、在吐司上依次铺上火腿＋芝士＋火腿，再盖上另一片吐司
STEP6、四边稍做压合，放入盘中沾蛋液
STEP7、全部沾好蛋液后放入平底锅中小火煎至两面金黄
STEP8、放在吸油纸上将多余的油吸去，稍凉后切成三角形即可
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