STEP1、笋切片，雪菜清水冲洗两道。

STEP2、热锅，下油。煸炒雪菜，加入笋片翻炒，翻炒一两分钟后加一小碗水，加盖焖煮2分钟即可。雪菜咸，一般来说无需再加盐。

STEP3、春天的滋味。