STEP1、金针菇焯水备用

STEP2、肥牛肉片焯水备用！

STEP3、葱姜蒜切丝备用！

STEP4、锅烧热加少量油，放入葱姜蒜八角炒香！留下少许葱姜蒜备用！

STEP5、接着加入火锅蘸料麻酱一小袋！这个不太辣！有点点辣味，可以去腥！

STEP6、然后加入水烧开！

STEP7、烧开后放入金针菇和肥牛肉片，然后放适量酱油，糖，盐！！

STEP8、最后出锅撒上剩下的葱花蒜末小辣椒圈！怕辣的可以不放，完全不影响味道哈！

STEP9、最后搅拌均匀！真的特别香！