热菜家常菜
腌制牛排
1.按摩肉肉时，可以加点橄榄油；2.超级重要的：我不是专业的，只是按照自己喜好腌制的牛排，请大家不喜勿喷，谢谢；3.感谢大家的浏览或收藏，制作过程有问题，可以留言给我，也可加zln752893700，注明下厨房(_)
配料表：
- 牛眼肉 （一块）
- 盐 （适量）
- 蚝油 （适量）
- 黑胡椒粉 （适量）
- 工具1 （一次性手套）
- 工具2 （保鲜盒）
详细做法：
STEP1、选一块有厚度的牛眼肉，别的部位也可以，我尝试过上脑和牛前，也可以
STEP2、将牛肉清洗一下，改刀成自己想要的形状，约1cm的厚片（我这次没有纵刀切大片，切成了小块）
STEP3、用清水浸泡半小时，泡出血水，换2-3次水
STEP5、将按摩好的牛排，一片一片的放入保鲜盒中（可以叠放，盖好盖子，放入冰箱保鲜层，腌制过夜
STEP6、第二天早上，就可以煎制喽
STEP7、这是存图
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