STEP1、厚百叶洗净切成韭叶条状，太宽不易入味

STEP2、香肠切成薄片均匀的铺在百叶上，放上点姜丝，最后在盘子最下层倒上点凉开水，可以保持百叶鲜嫩。

STEP3、水开后蒸20分钟即可上桌。