热菜家常菜
法式红烩牛尾
我收汁收的比较浓稠浓稠的汁拌饭and意面都非常好吃！！！
配料表：
- 进口牛尾 （适量）
- a苹果 （一个）
- a洋葱 （1/4个）
- a红酒 （适量）
- a番茄 （1个）
- a番茄酱 （适量）
- a罗勒叶
- a欧芹粉
- a研磨黑胡椒
- a山楂酱
- a海盐
- 土豆 （1个大的）
- 娃娃菜 （1个）
- 生抽
- 老抽
- 番茄 （1个）
详细做法：
STEP1、把a类材料混合打成泥。把，冷水下锅焯水，去浮层，洗净。剩余材料分别切好：番茄切丁土豆滚刀切洋葱切丝
STEP2、a类材料混合物与焯水后的牛尾混合，放电压力锅，加适当的水，炖30分钟。
STEP3、炖好后尝口味，添加适当的调味料（盐酱油看情况加）
STEP4、另起珐琅锅，放黄油，化后炒香洋葱，放番茄、土豆，再加炖好的牛尾和汤汁。珐琅锅烧开后，转小火焖煮1小时。期间加入娃娃菜，或者你想吃的蔬菜类。
STEP5、如果最后汤汁多就大火收汁。尝味，不够再适当调味。撒香菜装盘
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