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美味的萝卜牛腩

2022-03-19 10:41:07萝卜牛腩萝卜牛腩美味

配料表：

牛腩（500克）
蒜（6瓣）
八角（半个）
花椒（20粒）
萝卜（1根）
香叶（3片）
桂皮（2小块）
酱油（适量）
蚝油（适量）
盐（适量）
糖（适量）
小茴香（适量）
陈皮（2小片）

详细做法：

STEP1、把牛腩跟萝卜切成小丁状！再把蒜切成蒜末

美味的萝卜牛腩

STEP2、在热锅里加入油，加入冰糖融化以后放入蒜末，小茴香，桂皮，陈皮，八角，香叶，花椒，爆炒出香味后放入牛腩炒至金黄色后，到去酱油耗油炒5分钟！

美味的萝卜牛腩

STEP3、倒入砂锅加水大火闷滚后调成小火闷2个小时

美味的萝卜牛腩

STEP4、闷至时间差不多，就大火收汁5分钟就可以关火

美味的萝卜牛腩

STEP5、勺出待用！非常美味

美味的萝卜牛腩

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