热菜家常菜
懒人版红烩牛尾
配料表：
- 牛尾 （900克）
- 洋葱 （半个）
- 胡萝卜 （2根）
- 盐 （10克）
- 西芹 （根）
- 红酒 （4杯）
- 鱼露 （2勺）
- 美味鲜酱油 （5勺）
- 黑胡椒 （3勺）
- 土豆 （1个）
- 白胡椒 （1勺）
详细做法：
STEP1、牛尾焯水
STEP2、橄榄油烧热煸炒洋葱丝
STEP3、将牛尾土豆胡萝卜西芹下入锅中煸炒
STEP4、倒入1/3瓶红酒
STEP5、淋入蕃茄酱约两勺
STEP6、加入自磨黑胡椒根据口味适量
STEP7、加入海盐
STEP8、白胡椒少量
STEP9、淋入鱼露约一勺
STEP10、味美鲜酱油三勺在炒锅中炖煮五分钟待沸腾
STEP11、倒入电压力锅内
STEP12、牛羊肉按键
STEP13、软烂多汁的成品出锅特别合适小朋友拌饭
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