配料表:
详细做法:
STEP1、白萝卜一根削皮刨短丝放入盆内,加入姜沫、盐、美味鲜、黑胡椒、鸡蛋、火腿小丁、香葱,充分搅拌匀,然后加入面粉3饭勺,继续搅拌均匀至粘稠状(注意全程不要加水进去)
STEP2、热锅冷油缓慢下锅,用锅铲尽量弄成圆形,中小火煎至双面金黄起锅
STEP3、撒上白芝麻即可趁热食用,酥软可口!
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