配料表:
详细做法:
STEP1、250克面粉
STEP2、把酵母倒入温水中,搅拌无颗粒
STEP3、一点点倒入面粉中,一边倒一边搅拌面粉,最后陈絮状
STEP4、把成絮的面团揉光滑,也是第次做包子,最近好像爱上揉面团,揉好后盖上保鲜膜,发酵1小时,小时
STEP5、醒后的面变胖了
STEP6、揉,排气
STEP7、揉好的面分成一个小面团分12个左右
STEP8、然后把面团压扁,擀平,中间稍微厚点,边缘薄
STEP9、放上笋干
STEP10、包好了,手残党丑了点不要介意,味道好就好我的要求好像有点低
STEP11、蒸好了,我饿了。