配料表:
详细做法:
STEP1、忘了拍图,用的旧图,请忽略小苏打。把腊肠蒸熟,把酵母混合在面粉里,加入牛奶搅成絮状,再把糖放进去,我偷懒放和面机30分钟,然后用手揉一下放回去发酵成两倍,再排气柔成光滑面团,再静置20分钟
STEP2、分成10个剂子,搓成手指粗细的条,缠在腊肠上(腊肠我一根切两段,然后再剖成两份,再发酵20分钟
STEP3、腊肠包发大1.5倍后,上锅蒸15分钟,关火焖5分钟
STEP4、出锅了,好像挺成功的
STEP5、忍不住尝尝,不错哦
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