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热菜家常菜

培根平菇

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 平菇250 (克)
  • 培根 (6片)
  • 香葱 (2根)
  • 芹菜 (2根)
  • 蒜头 (2瓣)
  • 蚝油 (少量)
  • 盐 (少量)
  • 鸡精 (少量)
  • 玉米淀粉 (一勺)

详细做法:

STEP1平菇洗净,撕块,因为我买的比大,控干水分

培根平菇

STEP2、香葱芹菜切段

培根平菇

STEP3、锅下油,放蒜头跟培根,一起下炒一下,放平菇,不用加水,平菇本身水分多,再炒一下,放芹菜香葱,玉米淀粉勾芡一下,就可以出锅啦

培根平菇

STEP4培根本身带咸,盐的话根据自己的口味,下多下少,然后装盘,完成

培根平菇


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