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热菜家常菜

梅干菜饼

2022-03-19 10:41:07

面要和软点,不然做出来的饼会很硬哦,加油吃货们

配料表:

  • 梅干菜 (适量)
  • 面粉 (适量)
  • 温水 (适量)
  • 葱 (1根)
  • 酵母 (适量)
  • 糖 (少许)
  • 水 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 酱油 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 料酒 (2勺)

详细做法:

STEP1、面粉加酵母用温水活成团醒发

梅干菜饼

STEP2、梅干菜肉是我提前做好的,面团做成饼状包起来

梅干菜饼

STEP3、口朝下幹成饼状

梅干菜饼

STEP4、锅里放少许油加热放饼小火煎至表面金黄如图,换另一面

梅干菜饼

STEP5、出锅开吃

梅干菜饼


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