配料表:
详细做法:
STEP1、准备好食材,菠菜汁过滤出来
STEP2、菠菜汁中加入鸡蛋搅拌均匀
STEP3、倒入新良油条粉搅拌成棉絮状
STEP4、揉成面团表面抹油盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜或者静置30分钟(手上沾点油方便操作)
STEP5、面团取出手上沾适量的油再次揉成光滑的面团
STEP6、面团擀成长方形
STEP7、横着中间切一刀竖着切成小条表面刷油防止表面风干
STEP8、两个油条胚重叠用筷子压出稍深的印记两端捏紧
STEP9、温180度-200度
STEP10、成品图
STEP11、成品图