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热菜家常菜

麦片雪花酥

2022-03-19 10:41:07

注意事项:1必须要选择不粘锅,炉温过高会导致融化棉花糖时会变色,棉花糖如果搅拌过久会变硬,搅拌的时间决定了它的软硬度2切记要冷却后在脱模再切,这样不粘3可以加点自己喜欢的果干,坚果

配料表:

  • 黄油 (52克)
  • 棉花糖 (185克)
  • 奶粉 (67克)
  • 草莓粉 (10克)
  • 冻干草莓 (65克)
  • 卡乐比麦片 (200克)

详细做法:

STEP1、黄油放入不粘锅中用小火加热至融化

麦片雪花酥

STEP2、倒入棉花糖小火加热

麦片雪花酥

STEP3、至棉花糖融化

麦片雪花酥

STEP4、倒入奶粉

麦片雪花酥

STEP5、搅拌均匀

麦片雪花酥

STEP6、再放入草莓粉不断搅拌均匀

麦片雪花酥

STEP7、再放入麦片,冻干草莓

麦片雪花酥

STEP8、快速翻拌均匀

麦片雪花酥

STEP9、拌好的糖放入不沾盘中进行整形,待冷却

麦片雪花酥

STEP10、表面跟底部筛入奶粉

麦片雪花酥

STEP11、切条

麦片雪花酥

STEP12、再切成大小均匀的块状

麦片雪花酥

STEP13、麦片版的雪花酥酥到炸

麦片雪花酥

STEP14、酸酸甜甜的好吃又不腻

麦片雪花酥

STEP15、卡乐比麦片雪花酥

麦片雪花酥


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