热菜家常菜
爽口至极的酸辣蕨根粉
喜辣的多放小米辣或者直接浇些辣椒油喜甜的多放糖喜酸的多放醋喜欢粉软些的多泡一会儿喜欢粉硬些的少泡一会儿我只能帮你们到这里了记住：自己的菜绝对自己说了算！
配料表：
- 蕨根粉 （90克）
- 麻油 （2勺（喝汤的勺子））
- 小米椒 （4个）
- 蒜 （4瓣）
- 香菜 （3根）
- 酱油 （1份）
- 醋 （1.5份）
- 细白砂糖 （1.5份）
- 凉开水 （1份）
详细做法：
STEP1、煮粉之前先把料汁备好。小米辣切段、蒜切碎末及除了香菜之外的其他所有调料放入容器，搅拌入味至少十分钟。
STEP3、取出，放盘子中。
STEP4、浇上料汁，撒上香菜。料汁一定要多放，让蕨根粉完全浸在料汁里。开吃吧，在这炎炎夏日，这样的爽口凉菜，绝对可以让你幸福感爆棚！
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