STEP1、某宝买来的乌米，很新鲜。

STEP2、没见过乌米的同学，请看，这个就是剥去绿色外皮的样子。白白嫩嫩的看起来。

STEP3、撕去白色表皮，里面就是这样黑黑的。

STEP4、乌米剪掉顶端叶子，洗净。生吃的话这一步就可以直接剥皮吃啦。

STEP5、锅中加入，放入乌米所有调料，水开后煮8分钟即可出锅食用。