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热菜家常菜

米粉曲奇

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 米粉 (150克)
  • 糖 (20克)

详细做法:

STEP1、鸡蛋加糖,打蛋器打两分钟,然后加米粉继续打,鸡蛋有大有小,所以米粉不要一次性加完,我用的两个大鸡蛋,本来准备的120克粉,结果太稀了,又加了30克米粉,图中这种程度非常合适

米粉曲奇

STEP2、不费力,非常好挤

米粉曲奇

STEP3、180度35分钟,完美出炉

米粉曲奇

STEP4、凉了更好吃,有种吃雪饼的感觉,很脆很脆

米粉曲奇


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